Crear ingredientes
Pan y salchicha por unidad; ripio por gramos; salsas por gramos o mililitros; caja o servilleta por unidad.
Flujo correcto
Configura una comida preparada en tres pasos
El inventario se descuenta solamente al cobrar la venta en el POS.
Guardado central en MySQL
Crear el preparado
Crea “Perro caliente” como comida preparada. Su costo se calculará con la suma de los ingredientes.
Armar la receta
Indica cuánto consume una venta: 1 pan, 1 salchicha, 15 g de ripio, 20 ml de salsa y 1 empaque.
Ejemplo de descuento por una venta
Si vendes 2 perros calientes y la receta usa 15 g de ripio por unidad, el sistema descontará 2 panes, 2 salchichas, 30 g de ripio, 40 ml de salsa y 2 empaques. Si un ingrediente no alcanza, el POS bloquea el cobro.
0
Productos preparados
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Ingredientes creados
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Recetas configuradas
0
Preparaciones posibles
Ingredientes e insumos
El costo debe quedar expresado por la unidad de inventario: por unidad, por gramo o por mililitro.
| Ingrediente | Unidad | Costo unitario | Existencia | Stock mínimo | Estado | Acciones |
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Comidas preparadas
La disponibilidad se calcula con el ingrediente que alcance para menos preparaciones.
| Producto | Venta | Costo calculado | Ganancia sobre costo | Disponibilidad | Ingredientes | Estado | Acciones |
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